cas：26536-12-9，十三酸甘油三酯，1,2,3-TRITRIDECANOYLGLYCEROL是一種由甘油與三分子十三酸通過酯鍵連接而成的酯類化合物，以下是其詳細介紹：

一、化學(xué)結(jié)構(gòu)與組成

• 分子式：C??H??O?

• 分子量：681.08

• 結(jié)構(gòu)特點：由一分子甘油與三分子十三酸通過酯鍵連接而成，三條十三酸的烴鏈?zhǔn)蛊渚哂休^強的疏水性，屬于典型的中性脂質(zhì)。

結(jié)構(gòu)式：

二、物理性質(zhì)

• 外觀：通常為無色至淡黃色的油狀液體或半固體，也可能呈現(xiàn)為白色或類白色粉末或固體。

• 密度：比水小，具體數(shù)值因純度不同而有所差異，一般在0.929~0.949g/cm3之間。

• 溶解性：不溶于水，但能與乙醇、氯仿等許多有機溶劑互溶。

• 熔點與沸點：熔點約為45~47℃，沸點預(yù)測值為578.6℃（在760mmHg條件下）或673.9℃（預(yù)測值，存在波動）。

三、化學(xué)性質(zhì)

• 水解反應(yīng)：

• 在酸性條件下，水解反應(yīng)可逆，生成甘油和十三酸。

• 在堿性條件下，水解反應(yīng)不可逆，生成甘油和十三酸的鹽，即皂化反應(yīng)。

• 氧化反應(yīng)：在高溫、光照或有氧化劑存在的情況下，十三酸甘油三酯的脂肪酸鏈容易被氧化，導(dǎo)致油脂變質(zhì)。

四、合成方法

十三酸甘油三酯可通過化學(xué)合成方法制得，通常使用甘油和十三酸作為原料，在催化劑作用下進行酯化反應(yīng)。

五、應(yīng)用領(lǐng)域

• 科研用途：

• 作為標(biāo)準(zhǔn)品或內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，用于定量分析中的校準(zhǔn)和質(zhì)量控制。

• 在脂類分析、糖化學(xué)研究、植物分析、聚合物分析、醫(yī)藥分析等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

六、儲藏條件

• 溫度：-20°C干燥避光保存，以確保其穩(wěn)定性和活性。

• 包裝規(guī)格：根據(jù)需求提供不同規(guī)格的包裝，如5mg、10mg、50mg、100mg、250mg、500mg等。

cas：26536-12-9，十三酸甘油三酯

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