二硬脂酰磷脂酰絲氨酸（DSPS，鈉鹽）是一種重要的磷脂類化合物，具有明確的化學(xué)組成、物理性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域，以下是詳細(xì)介紹：

一、基本信息

• 中文名稱：二硬脂酰磷脂酰絲氨酸DSPS（鈉鹽）

• 英文名稱：1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phospho-L-serine (sodium salt)

• CAS號：321595-13-5

• 分子式：C??H??NO??PNa

• 分子量：814.057（也有說法為814.06）

• 外觀：類白色至白色固體

• 純度：通常高達(dá)95%

• 儲存條件：-20°C，密封避光保存

結(jié)構(gòu)式：

二、物理性質(zhì)

• 溶解性：在甲醇中微溶（加熱、超聲處理后可溶）

• 穩(wěn)定性：具有吸濕性，需在干燥條件下儲存

三、應(yīng)用領(lǐng)域

1. 科研領(lǐng)域：

• 常用于科學(xué)研究，作為一種重要的生物化學(xué)試劑，用于研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能等。

2. 醫(yī)學(xué)領(lǐng)域：

• 在醫(yī)學(xué)研究中，可用于研究細(xì)胞凋亡、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等過程。

• 也可作為藥物載體，用于構(gòu)建脂質(zhì)體等納米藥物遞送系統(tǒng)。

3. 工業(yè)領(lǐng)域：

• 可用于制備脂質(zhì)體等納米材料。

• 在化妝品、食品等行業(yè)也有一定的應(yīng)用，例如在化妝品中作為乳化劑或皮膚屏障強(qiáng)化成分，在食品中作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

四、制備與儲存

• 制備方法：二硬脂酰磷脂酰絲氨酸的制備通常涉及磷脂的化學(xué)合成或酶解過程，具體步驟可能包括原料準(zhǔn)備、酯化反應(yīng)、分離純化和質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)。

• 儲存條件：建議儲存在-20°C以下，密封、避光保存，以保持其穩(wěn)定性和活性。

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